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姐姐说欣果铺子蜜饯果脯 值得回味的零食

发布时间:2024-10-08 09:30:05

随着蜜饯果脯行业的迅速发展,更多的创业者加入其中。蜜饯果脯作为当下人人喜爱的迅速消费品,无论是宅家追剧、外出游玩、办公室下午茶等,都能看到它的踪影。因此,投入开家零食店成为众人一致的心愿。来自湖南的陈先生,想在老家开家30平米的零食店,通过考察后对欣果铺子印象不错。那么,零食店合作品牌欣果铺子靠谱吗?

行业分析:行业空间广阔,市场集中度低。从行业空间来看,我国蜜饯果脯市场规模万亿,但我国蜜饯果脯人均消费仅为欧美国家的1/10左右,居民收入提升、消费升级将驱动蜜饯果脯市场持续扩容。从竞争格局来看,我国蜜饯果脯市场集中度低,CR3不足25%,由于蜜饯果脯细分品类众多、各地均有强势品牌,因此不管是在品类格局还是区域格局方面,均呈现出高度分散、群雄割据的特征,龙头存在很好的发展机会。

在众多海洋蜜饯果脯中,鱿鱼、小银鱼算是应用较早的“前辈”。发展至今,水产品应用的种类愈加丰富,海洋蜜饯果脯的研发类型也愈发多样。相对于整个休闲食品市场来说,目前海洋蜜饯果脯的总量并不大,但增长速度较快,同时品类细分化较为明显。2013年前后,海洋蜜饯果脯迎来品类细分,鱼豆腐、鱼肠、鱼丸等鱼糜制品开始出现,并逐渐呈现休闲化、便利化的发展趋势。而近两年,纯海鲜零食也开始备受市场关注,并呈现较大的上升趋势。

要知道好项目,自然也需一个好地段来支撑。蜜饯果脯作为迅速消费食品,门店的盈利来自于消费者的日常销售量。因此,就零食店的门店选址来说,欣果铺子建议创业者选择周边稳定、有一定市场消费能力和需求的地段,作为零食店的门店位置。

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